王洪荣（1962-），男，内蒙古丰镇人，中共党员,博士，教授、

                    博士生导师

      通讯地址：扬州市文汇东路48号 365365体育在线

      电   话：0514—87997196

      E—mail ：hrwang@yzu.edu.cn

2000年全国百篇优秀博士学位论文获得者。任中国畜牧兽医学会动物营养学分会常务理事，江苏省动物营养研究会副理事长。教育部高等教育动物生产类专业教学指导委员会委员。《动物营养学报》编委和栏目主审，《扬州大学学报》（农业与生命科学版）编委。

2001年入选内蒙古自治区“新世纪321人才工程”第一层次人才，2003年被评为内蒙古自治区优秀留学回国人员、内蒙古自治区十佳优秀青年学科带头人。江苏省“333高层次人才工程”首批中青年科学技术带头人，扬州大学“新世纪人才工程”中青年学术带头人。江苏省“六大人才高峰”入选者。

目前主要研究方向：研究草食动物营养代谢与调控机制、奶牛和肉羊高效生产技术等。重点研究领域：

（1）反刍动物氨基酸与脂肪酸营养代谢调控

（2）奶牛和肉羊营养代谢研究

（3）粗饲料资源高效利用技术研究

先后主持完成国家自然科学基金项目、国家科技部农业科技成功转化基金、省部级科技攻项目、教育部“全国优秀博士学位论文获得者”项目、科技部（国家奶业重大专项子专题）子课题等重大科技项目10多项。

1) 1994-1996年，参加国家自然科学基金资助项目“蛋氨酸锌螯合物在绵羊体内消化代谢规律的研究”（39360060）

2) 1996-1998年，主持内蒙古自治区科技攻关项目（牛、羊新特调控型饲料产品研究和开发）

3) 1999-2002年，参加农业部跨越计划项目（反刍动物新型饲料添加剂预混料与高效饲养技术推广应用）

4) 2001-2003年，主持国家科技部农业科技成果转化资金资助项目（牛、羊新型营养调控饲料配套产品和技术中试示范，编号 ：02EFN211500080）。研制和推广反刍动物高能饲料（长链脂肪酸钙盐）和过瘤胃保护氨基酸等高科技产品，并获得发明专利。

5) 1999-2002年，主持国家自然科学基金资助项目（反刍动物消化道内寡肽降解、流通和利用规律的研究，编号39860059）。2002年经专家鉴定，认为该成果达到了国际同类研究的先进水平，在国内首次采用“慢性血插管技术”研究确定绵羊瘤胃内寡肽产生、降解、吸收、流通和瘤胃微生物摄取规律以及在绵羊小肠内的吸收规律。

6) 2002-2005年，参加国家科技部“十五”奶业重大专项（北方牧区现代化奶业生产技术集成与产业化示范，2002BA518A14-3）。

7) 2001-2004年，主持教育部“全国优秀博士学位论文作者专项”（内蒙古白绒山羊体内蛋白质周转和氨基酸利用的研究，批准号：200056，45万元）。该项目于2005年结题。利用采用“灌注营养技术”、“慢性血插管技术”和“稳定性同位素示踪技术”等先进技术手段和方法，研究发现了绒山羊绒和毛纤维生产对含硫氨基酸需要的特殊性、绒山羊小肠可吸收氨基酸的理想模式和绒山羊体内蛋白质周转和氨基酸利用的分配规律。研究成果为绒山羊营养调控提供了理论依据，填补了国际空白。

8) 2005-2007年，主持江苏省科技攻关项目（植物油生产长链脂肪酸盐工艺及其产品研究与开发，编号BE2005340）

9) 2006-2008年，主持国家自然科学基金资助项目（反刍动物瘤胃微生物氨基酸组成调控机制研究，编号30571304）

10) 2007-2010主持国家自然科学基金面上项目“瘤胃纤毛虫和细菌之间微生物蛋白质周转规律和机制的研究（30771567）”

11) 2011-2013主持国家自然科学基金面上项目“硫胺素在反刍动物瘤胃内代谢规律及其与瘤胃酸中毒关系的研究(31072051)”

目前主持的科研项目：

（1）国家重点基础研究发展计划(973计划)课题“牛奶重要营养品质形成与调控机理研究(激素和功能性氨基酸对乳腺酪蛋白合成的调节作用)(2011CB100803)”；

（2）国家“十二五”科技计划课题“后备牛营养需要量参数及配套精细饲养工艺研究（2012BAD12B02-2）”

（3）国家公益性行业（农业）专项“中国南方地区草食畜禽育肥与高品质肉生产技术研究（南方地区肉羊育肥与高品质肉生产技术研究）（201303144）”

获奖：

[1] “蠕虫与营养对内蒙古敖汉地区放牧绵羊生产性能的影响”，1994年获内蒙古自治区科技进步三等奖。

[2] “生长绵羊限制性氨基酸和理想氨基酸模式的研究”，2000年被教育部和国务院学位委员会评为“全国优秀博士学位论文”。

[3] “氨基酸锌螯合物在反刍动物体内消化代谢的研究”， 2000年获内蒙古自治区科技进步一等奖

[4] “牛、羊新特调控型饲料产品及其高效利用技术的研究开发”，2000年获内蒙古自治区科技进步二等奖

[5] “反刍动物新型饲料添加剂预混料与高效饲养技术推广应用”， 2003年获农业部全国农牧渔业丰收一等奖

[6] “饲料蛋白质在反刍动物瘤胃内周转规律和利用机制的研究”，2013年获江苏省科学技术奖三等奖

专利：

第一发明人，获得2项国家发明专利授权，申请1项发明专利：

“长链脂肪酸钙盐的制备方法”，专利授权公开号：ZL 2004 1 0083060.0

“赖氨酸盐酸盐微胶囊包衣方法”，专利授权公开号：ZL 2004 1 0083065.5

著作和教材：

(1) 《科学养羊技术150问》，编者，中国农业出版社， 1996，107-177，北京

(2) 《动物营养研究进展》，编者，中国农业科学技术出版社，2004，北京

(3) 《现代乳品工业手册》，编者，中国轻工业出版社，2005，北京

(4) 《家畜饲养学》，副主编，中国农业出版社，2009，北京

(5) 《粗饲料资源高效利用》，主编，金盾出版社，2013，北京

(6) 《饲料检测与分析实验技术》，主编，东南大学出版社，2014，南京

发表论文：

[1] Wang H.R., Pan X.H., Wang C., Wang M.Z., Yu L.H.，Effects of different dietary concentrate to forage ratio and thiamine supplementation on the rumen fermentation and ruminal bacterial community in dairy cows. Animal Production Science，2015，55（2）: 189-193

[2] Wang  H. R. *, M. Z. Wang , and L. H. Yu . Effects of dietary protein sources on the rumen microorganisms and fermentation of goats. Journal of Animal and Veterinary Advances, 2009,Vol.8, No.7,1392-1410

[3] Wang H. R.，R. J. Wallace，N. McKain. Influence of dipeptidyl peptidase inhibitors on growth, peptidase activity, and ammonia production by ruminal microorganisms. Current Microbiology，2004, Vol.49, Issue 2, 115-122

[4] Hongrong Wang and Dexun Lu (2002). A study on the optimal amino acid pattern at the proximal duodenum in growing sheep.  Asian-Australasian Journal of Animal Science, Vol. 15, No.1: 38-44.

[5] Wang M, Xu B, Wang H*, Bu D, Wang J, et al. (2014) Effects of arginine concentration on the in vitro expression of casein and mTOR pathway related genes in mammary epithelial cells from dairy cattle. PLoS ONE 9(5): e95985. doi:10.1371/journal.pone.0095985

[6] Xiaohua Pan, Zongyou Wei, Hongrong Wang*, Lihuai Yu and Xianghuan Liang，Effects of dietary tryptophan on protein metabolism and related gene expression in Yangzhou goslings under different feeding regimens，Poultry Science，2013，Vol.92 (12)，3196-3204

[7] Lanyasunya，T P,  Hongrong Wang，et. al，The potential of weed, Commelina diffusa L., as a fodder crop for ruminants，Animal Feed Science and Technology，2008, Vol.144,　185-195

[8] Lanyasunya,T. P., Wang H. Rong., S. A. Abdulrazak, E.A. Mukisira(2006). Effect of Supplementation on Performance of Calves on Smallholder Dairy Farms in Bahati Division of Nakuru District, Kenya. Pakistan Journal of Nutrition. 5(2):141-146

[9] Lanyasunya,T. P., H. Rong  Wang, S. A. Abdulrazak, E.A. Mukisira and J. Zhang (2006). In sacco determination of dry matter, organic matter and cell wall degradation characteristics of common vetch (Vicia sativa L.). Tropical and Subtropical Agroecosysterms. 6:117-123

[10] Wang M Z, Wang H R*, Li G X, Zhang J, Cao H C, Lu Z J. The preliminary report on rumen protozoa grazing rate on bacteria with a fluorescence-labeled technique. Scientia Agricultura Sinica, 2008, 7(5):101-105

[11] Wei Z.Y., L.Wang, Y.Ji, L.H. Yu, X.H.Pan, M.Z. Wang, H. R.Wang ，Effect of dietary tryptophan supplementation and feed restriction on growth performance and carcass characteristics of goslings， Journal of Animal and Veterinary ， 2011, 10 (16)： 2079 -2083

[12] Wang M Z, Ding L Y, Wang J F, Yu L H, Wang H R. Effects of ω-6/ω-3PUFA (Polyunsaturated Fatty Acids) Ratios on Serum Protein and Immune Antibody in Yangzhou Goose. Journal of Animal and Feed Sciences, 2012, 21(2):383-392，

[13] Wang M Z, Yu L H, Wang H R, Bu D P, Wang J Q. Effects of Different Oils on the Fatty Acid Profiles of Culture Medium and Ruminal Microorganisms in vitro. Journal of Animal and Veterinary Advances, 2012，11（18）：3251-3257

[14] Wang M Z, Wang H. R*, Yu L H. Effects of Forage Level in Diet on Bacterial Protein Recycling in Goat’ Rumen. Research Journal of Animal Sciences, 2010，4（1）：10-15

[15] Chen L. M, Li Z. T, Wang M. Z*, Wang H R. Preliminary report of arginine on synthesis and gene expression of casein in bovine mammary epithelial cell. International Research Journal of Agricultural Science and Soil Science, 2013，3（1）：17-23

[16] 王洪荣，秦韬，王超，青蒿素对山羊瘤胃发酵和微生物氮素微循环的影响，中国农业科学，2014,47(24): 4904-4914

[17] 王洪荣，反刍动物瘤胃酸中毒机制解析及其营养调控措施，动物营养学报，2014，Vol. 26 (10): 3140-3148

[18] 王洪荣, 季昀，氨基酸的生物活性及其营养调控功能的研究进展，动物营养学报，2013，25(3)，447-457

[19] 王洪荣，反刍动物氨基酸营养平衡理论及其应用，动物营养学报，2013，25(4)，669-676

[20] 王洪荣，张红伟，硫胺素和硫水平对山羊人工瘤胃代谢和微生物菌群的影响[J]，中国农业科学，2012，45(8)：1595-1605

[21] 王洪荣, 张洁. 不同碳水化合物结构日粮对山羊瘤胃发酵和微生物氨基酸组成的影响[J]. 中国农业科学, 2011, 44(5): 1071-1076

[22] 王洪荣, 陈旭伟, 王梦芝. 茶皂素和丝兰皂苷对山羊人工瘤胃发酵和瘤胃微生物的影响[J]. 中国农业科学, 2011, 44(8): 1710-171

[23] 王洪荣，郝志敏，李世霞，秦韬，王梦芝，植物次生代谢产物对瘤胃发酵调控的研究进展， 动物营养学报 ，2010， 22(06):1471-1476

[24] 王洪荣，王梦芝，曹恒春，李国祥，徐爱秋，日粮不同蛋白质来源对山羊瘤胃微生物氨基酸组成的影响（英文），动物营养学报， 2009, 21(6):834-845

[25] 王洪荣，徐爱秋，王梦芝，李世霞，王欢莉，张红伟，氨基酸对体外培养瘤胃微生物生长及发酵的影响[J]，畜牧兽医学报，2010, 41(9):1109-1116

[26] 王洪荣; 郝志敏; 李世霞; 秦韬; 王梦芝，植物次生代谢产物对瘤胃发酵调控的研究进展[J]，动物营养学报，2010, 22(6): 1471-1476

[27] 王洪荣　索宝　卢德勋，内蒙古白绒山羊生绒期羯羊锌需要量的研究，动物营养学报， 2007 Vol. 19 (06): 684-690

[28] 王洪荣，邵凯，徐桂梅，张海鹰，珊丹，荣威恒（1998），蛋氨酸锌螯合物在绵羊体内的生物利用率及其对瘤胃代谢的影响，动物营养学报，10(2):22-26

[29] 王洪荣，邵凯，荣威恒，徐桂梅，张海鹰，珊丹，包赛娜（1998），蛋氨酸锌螯合物在绵羊体内消化代谢规律的研究，畜牧兽医学报，Vol.29，No.4，3212-331

[30] 王洪荣，卢德勋，张海鹰，赵秀英，羿静，乌日娜，包赛娜等（1998），氨基酸在绵羊小肠的消化率的研究，  内蒙古畜牧科学，Vol.19，No.2，18-21

[31] 王洪荣，卢德勋（1999） 饲喂玉米型日粮的生长绵羊限制型氨基酸研究，动物营养学报，11：（4），17-28

[32] 王洪荣，卢德勋，张海鹰，赵秀英，羿静，白涛，柏树（1999）饲喂豆饼、亚麻饼和血粉氮源日粮的生长绵羊限制型氨基酸研究，动物营养学报，11：（S），106-122

[33] 王洪荣，王梦芝，陈青， 维生素B1防治瘤胃亚急性酸中毒的研究进展，饲料工业， 2014,35（4）：1-5

[34] 王洪荣，皮宇，王梦芝，李华伟，陈青，孙丽莎，木薯渣的饲用价值及其在反刍动物上的应用，饲料工业，2014,35（15）：1-6

[35] 陈青, 王洪荣*, 葛汝方, 崔慧慧, 王梦芝, 喻礼怀, 林淼， 饲粮物理有效中性洗涤纤维水平对8~10月龄奶牛瘤胃发酵参数和纤维降解菌的影响，2015，27(4):1243-1251

[36] 李华伟, 王洪荣*, 王梦芝, 喻礼怀, 孙丽莎, 陈青, 赵睿, 崔慧慧，过瘤胃保护胆碱对肉羊生长、消化、血清指标及肉品质的影响，动物营养学报， 2015，27(4):1117-1123

[37] 孙丽莎, 赵睿, 崔慧慧, 王梦芝, 喻礼怀, 王洪荣*, 陶晓菁饲粮不同水平蚕沙对绵羊生长性能、屠宰性能、器官发育和血清生化指标的影响，动物营养学报， 2015，27(3):941-947

[38] 赵睿, 徐进昊, 李华伟, 王洪荣*，不同代谢葡萄糖水平对绵羊人工瘤胃发酵特性、微生物蛋白质浓度和产气参数的影响，动物营养学报 ，2015，27(3):932-940

[39] 葛汝方, 陈青, 霍永久, 朱建民, 王梦芝, 喻礼怀, 王洪荣* ，不同代谢蛋白质水平饲粮对8~10月龄后备奶牛生长发育、血液生化指标和体况评分的影响，动物营养学报， 2015，27(3):910-917

[40]  孙丽莎, 李华伟, 崔慧慧, 赵睿, 王梦芝, 喻礼怀, 王洪荣* 蚕沙和稻秸不同比例组合对瘤胃微生物体外发酵的组合效应，动物营养学报 ，2015，27(1):313-319

[41] 张军, 王梦芝, 郝志敏, 喻礼怀, 王洪荣*, 硫胺素对高精料底物瘤胃体外发酵培养液挥发性脂肪酸和乳酸浓度的影响[J]. 动物营养学报，2014,  26（2）: 489-495

[42] 付聪, 王洪荣*, 王梦芝, 喻礼怀, 霍永久，不同代谢葡萄糖水平饲粮对8~10月龄后备奶牛生长发育、营养物质消化率和血清生化指标的影响，动物营养学报，2014，Vol. 26 (9): 2615-2622

[43] 田青，王洪荣*，催乳素对奶牛乳腺上皮细胞生长及酪蛋白合成的影响.中国畜牧杂志，2014,19：

[44] 田青，王洪荣*，王梦芝， 氢化可的松对奶牛乳腺上皮细胞生长及酪蛋白合成的影响，畜牧兽医学报，2014,45（10）：1663-1670

[45] 田青, 季昀, 庞学燕, 王洪荣*，胰岛素对奶牛乳腺上皮细胞生长及κ-酪蛋白和胰岛素受体基因表达的影响[J]，动物营养学报，2013，25(1):77-87

[46] 田青, 季昀, 庞学燕, 王洪荣*，胰岛素对奶牛乳腺上皮细胞酪蛋白合成调节机理的研究，动物营养学报，2013， .25（3），550-560

[47] 王欢莉, 王洪荣*, 徐爱秋, 等. 瘤胃微生物理想氨基酸模式的建立[J]. 中国畜牧杂志, 2014, 50(9): 62-66.

[48] 潘晓花, 王梦芝, 付聪, 王洪荣*，饲粮精粗比和添加硫胺素对奶牛体外瘤胃发酵参数及菌群结构的影响[J]，动物营养学报， 2013, 25 (1): 88-99

[49] 董淑红, 王洪荣*, 潘晓花, 蔡晶晶，硫胺素对亚急性瘤胃酸中毒状态下山羊瘤胃发酵特性的影响，动物营养学报，2013，Vol,25（5）：1004-1009

[50] 蔡晶晶, 王洪荣*, 付聪, 李志腾, 朱婧靓，不同NFC/NDF饲粮和硫胺素对奶牛瘤胃代谢的影响，动物营养学报，2013，Vol, 25（9）：2010-2020

[51] 徐柏林，王梦芝, 张兴夫, 哈斯, 王春艳, 敖长金, 王洪荣*，精氨酸水平对奶牛乳腺上皮细胞体外生长及 κ-酪蛋白基因表达的影响[J]. 动物营养学报，2012，24(5)：852-858

[52] 魏宗友, 王洪荣, 潘晓花, 喻礼怀, 季昀，饲喂方式和饲粮色氨酸水平对扬州鹅免疫功能及抗氧化指标的影响，动物营养学报，2012， 24 12):2356-2365

[53] 魏宗友，张建智，喻礼怀，王洪荣*，王梦芝，日粮能量水平对6-10周龄扬州鹅生产性能与脂肪沉积的影响，动物营养学报， 2009，21(5):659-664

[54] 王欢莉，王洪荣*，刘翔，宋荣渊，王剑飞，姜小波，荧光光度法在瘤胃原虫对细菌吞噬作用研究中的应用，动物营养学报 2010，22(3):611-615

[55] 季昀, 庞学燕, 田青, 王梦芝, 王洪荣*, 敖长金，生长激素和胰岛素样生长因子Ⅰ对奶牛乳蛋白合成关键激酶及调节因子mRNA表达量的影响[J]，动物营养学报，2013， 25(1):198-207

[56] 庞学燕，王洪荣*, 魏宗友, 王梦芝，奶牛αs-酪蛋白多克隆抗体的制备、纯化及鉴定[J]，动物营养学报，2012，24(11):2190-2194

[57] 庞学燕，季昀，田青，王洪荣*，亮氨酸对κ-酪蛋白合成的影响及相关信号通路的研究，中国畜牧杂志，2013， .49(9)，38-41

[58] 尹召华, 王梦芝, 王洪荣*, 张洁, 喻礼怀. 乙酸与丙酸比对体外瘤胃液挥发性脂肪酸发酵模式和微生物群体多样性的影响[J]. 动物营养学报,  2011, 23(12): 2129-2135

[59] 尹召华，曹维维，王洪荣*，王恒，日粮阴阳离子平衡对泌乳中期奶牛血液生理指标和泌乳性能的影响，动物营养学报 ，2010，22 04):1096-1100

[60] 王梦芝，王曙，王龙，王洪荣，体外连续培养条件下稀释率对培养液中氮素分配的影响，动物营养学报，2013，.25（4）：1-10

[61] 王梦芝, 王洪荣*,李国祥,曹恒春,卢占军. 用荧光染色法研究山羊瘤胃原虫对细菌吞噬速率的初报[J]. 中国农业科学，2008，41(5):1476-148.

[62] 王梦芝, 王曙, 潘晓花, 王洪荣*, 王加启. 4种油脂对瘤胃微生物体外产气及辅酶F420的影响[J]. 动物营养学报, 2011, 23(10): 1819-1825

[63] 王梦芝，李国祥，王洪荣* 等．体外培养不同纤维素水平日粮条件下瘤胃微生物分离获得率及DNA提取率的研究[J]．畜牧兽医学报，2008，39(2)：240–244

[64] 曹恒春，王梦芝, 王洪荣*. 荧光染色标记细菌法对瘤胃原虫吞噬速率的研究[J]. 中国畜牧杂志, 2009, 45(15): 41-43

[65] 曹恒春 王洪荣* 王梦芝 李国祥 徐爱秋，用荧光标记细菌法研究丝兰提取物对瘤胃原虫对细菌吞噬的影响(英文），动物营养学报， 2009，21(03):417-422

[66] 郝青, 王洪荣*, 大豆油脂肪酸钙制备工艺优化研究[J]，饲料工业，2008 , 29:9

[67] 郝青, 王洪荣*. 日粮中添加脂肪酸钙对奶牛生产性能的影响[J], 中国饲料, 2006, 15

[68] 喻礼怀,张军,魏宗友,王洪荣,潘晓花,梁祥焕,杨雪，饲粮色氨酸水平对扬州鹅蛋白质代谢的影响，动物营养学报， 2014， 26(1):81-89

[69] 李世霞 . 洪荣 . 王梦芝 . 李国祥 . 曹恒春，银杏叶提取物对山羊瘤胃液体外发酵及微生物蛋白产量的影响，扬州大学学报(农业与生命科学版)，2008，3：43-49

[70] 庞学燕, 季昀, 潘晓花, 田青，王洪荣，体外连续培养条件下稀释率对培养液中氮素分配的影响，中国奶牛， 2013，..25（2）：41-42

[71] 杨雪，邹益东，朱建泉，王洪荣，甜 菜 碱 含 量 的 测 定 方 法 比 较，饲料工业，2013，.34 （7）：48-51

[72] 杨雪 王洪荣，甜菜碱湿法制粒工艺参数研究，中国饲料，2013，（21）：27-28

[73] 王欢莉, 王洪荣*,徐爱秋 等. 反刍动物瘤胃原虫自溶现象的初步研究[J]. 中国饲料, 2014,8: 012.

[74] 汪慧, 郑楠, 文芳, 王洪荣*等. 生鲜乳中林可霉素,四环素,土霉素和多西环素在不同储存条件下的稳定性研究[J]. 中国奶牛, 2014 (9): 33-38.

[75] 皮宇, 李华伟, 陈青, 王洪荣*, 等.中草药添加剂的生物学功能及其在奶牛生产中的应用[J]. 饲料博览, 2014 (6): 21-25.

[76] 皮宇,李华伟,陈青,王洪荣*, 等 益生素的作用机理及其在畜牧生产中的应用[J]. 饲料博览, 2014, 5: 005.

[77] 喻礼怀, 张军, 魏宗友, 王洪荣*, 潘晓花, 梁祥焕, 杨雪，饲粮色氨酸水平对扬州鹅蛋白质代谢的影响，动物营养学报，2014，Vol. 26 (1): 81-89

主讲课程：

[1] 主讲博士、硕士生《畜牧学研究进展》、《动物营养试验方法与技术》、《现代动物营养学研究进展》等课程；

[2] 主讲本科生《动物营养学》、《饲料学》和《饲料分析与质量检测》等课程。

教学获奖：

[3] 2005年扬州大学优秀毕业论文指导教师

[4] 2011年获扬州大学教学成果二等奖1项